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Penne di Castagne – Kastanien Penne
Die Kastanien Penne werden aus 20 Prozent Kastanienmehl und Ur-Dinkelmehl in der Zentralschweiz hergestellt.
Unser sorgfältiges Produktionsverfahren erlaubt die optimale Geschmacksentfaltung der Kastanie in dieser köstlichen Pastaspezialität. Den Feinschmeckern empfehlen wir zu den Kastanien Penne eine Pilz- oder Roquefortsauce ebenso wie eine Sauce aus aufgekochtem Rahm mit frischem Bohnenkraut, Kastanien Gemüsebouillon und Cayenne Pfeffer.
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