Kastanien Gemüsebouillon bio
Die Kastanien Gemüsebouillon wird in einem kleinen Familienbetrieb im Tessin von Hand hergestellt.
Die Kastanien Gemüsebouillon hat einen etwas anderen Geschmack als gewöhnliche Gemüsebouillons. Dies aus folgendem Grund: anstelle von Maltodextrin und Glukosesirup (gewöhnliche Bouillons) wird Kastanienmehl eingesetzt. Es entsteht ein ausgeglichener Geschmack und das Produkt eignet sich sogar für eine basische Fastenkur. (Die Kastanie ist basisch)
Unsere Kastanien Gemüsebouillon ist Glutenfrei, ohne Hefe, ohne Sellerie und selbstverständlich ohne Geschmacksverstärker.
Die Kastanien Gemüsebouillon enthält viele Kräuter und Gewürze, unteranderem auch Curcuma, das wegen seiner antitumoralen Wirkung bekannt ist.
Die Kastanien Gemüsebouillon eignet sich für die Zubereitung von Suppen, Risotto, Teigwaren und allerlei Saucen. Da sie sich auch gut im kalten Wasser auflöst, kann man auch wunderbare Salatsaucen zaubern.