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Dörrkastanien

Die Dörrkastanien werden durch Lufttrocknung unserer qualitativ höchstklassigen Kastanien hergestellt.

Dörrkastanien

Dieses hochwertige Produkt ist die ideale Ausgangsbasis für beispielsweise glasierte Maroni. Dazu werden die Dörrkastanien über Nacht in Wasser eingeweicht und am nächsten Tag für eine Stunde gekocht. Wenn Sie es gerne süss haben, geben Sie einfach etwas Zucker ins Wasser.

Für die optimale Erhaltung des Geschmacks empfehlen wir die Aufbewahrung dieses völlig naturbelassenen Produkts im Kühlschrank oder Tiefkühler. So können Sie mit den Kastanien auch außerhalb der Saison Ihre Gerichte verfeinern.

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